想走訪日本的歷史或傳統、美食文化等，尋覓道地事物，最適合到石川來。
石川的歷史能回溯到日本江戸時代（1603-1868），加賀藩開始治理此地，財力僅次於幕府將軍，促成傳統工藝、演藝活動及美食文化等長足發展。
石川縣400年以上未有嚴重災害或遭戰火洗禮，縣政府金澤所在地有兼六園及過去武士生活的長町武士宅邸等，能體驗武士時代氛圍。
金澤北部有能登半島，面對日本海，海岸傳統漁村眾多，人們靠著山海資源過著樸素的生活。
金澤南部有加賀溫泉鄉，歷史長達1300年，四季景致各異。
石川美食文化遠近馳名，廚師以高超技藝，應用日本海活跳海鮮及當地蔬菜烹調出加賀料理，盛裝在九谷燒或輪島塗等優美傳統工藝品上，不僅以味覺品嚐，更是賞心悅目。
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