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Niigata
Niigata è il maggiore produttore di riso del Giappone. Molti sono i suoi marchi, tra questi il famoso Uonuma Koshihikari, e molti contribuiscono a sakè della miglior qualità.
I monti Hakkai, Echigo-Komagatake e Nakanodake, collettivamente chiamati Echigo Sanzan, offrono una natura oltremodo rigogliosa e viste sceniche apprezzabili in ogni stagione.
Data la posizione geografica, Niigata è un'area famosa anche per gli sport invernali, richiamando infatti ogni anno ondate di appassionati non solo da ogni parte del Giappone ma anche da altri paesi.
Nel museo Matsudai Nohbutai, che ai boschi pastorali dei satoyama, le comunità agricole collocate sulle terre pedemontane confinanti con le pianure, abbina un'esposizione di arte moderna del tutto unica, collocati direttamente nella natura si trovano alcuni lavori di svariati artisti di fama internazionale, tra questi il giapponese Yayoi Kusama.
Insieme a quella dei quartieri Gion di Kyoto e Shinbashi di Tokyo, la tradizione furumachi geigi è considerata una delle tre più importanti della cultura geisha e in diversi ryotei — così ancor oggi vengono chiamati i ristoranti tradizionali giapponesi — si può assistere ai loro spettacoli musicali e danzanti ozashiki asobi.

Per viaggiare da Tokyo a Niigata

Tragitto 1

  • Stazione centrale di Tokyo → Stazione JR di Niigata : Circa 2 ore con il treno ad alta velocità Joetsu Shinkansen

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  • NIIGATA × TOKYO
    Osserva l'espressione austera della natura nascosta nella bellezza esteriore di questi bonsai, tassello importante della cultura tradizionale giapponese. Poi, al Matsudai Nohbutai, museo tra i campi di Niigata, scopri come l'arte e la vita agreste dei satoyama, le comunità agricole collocate sulle terre pedemontane confinanti con le pianure, si fondono in un tutt'uno. Lasciati ispirare dalle tradizioni e dalla cultura più autentica del Giappone rurale in un viaggio dal potente valore conoscitivo che ti porrà a contatto con un mondo dalle poliedriche emozioni.

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