La cucina di Kaga
È questo il nome della squisita cucina tradizionale locale tramandata da molte generazioni. I suoi due protagonisti più celebri sono lo jibuni (stufato d'anatra) e le radici di loto al vapore. È fondamentalmente una cucina stagionale di terra e di mare servita in piatti che accentuano la squisitezza "visiva" dei cibi.
Indirizzo
- Tipicamente la si trova soltanto a Kanazawa
About ISHIKAWA Accesso
- A piedi o in autobus dalla stazione JR della città
*Dipende dall'esercizio
- A piedi o in autobus dalla stazione JR della città
Quando
- Per pranzo e cena
*Dipende dall'esercizio
Chiusura
- Dipende dall'esercizio
Periodo migliore
- Tutto l'anno
Di particolare interesse
Mappa
Luoghi vicini
-
Museo d'arte contemporanea del 21.mo secolo
-
Stazione di Kanazawa
-
Laboratorio artigianale di foglie d'oro
-
Yamanaka Onsen (villaggio termale)
-
Ipponsugi-Dohri
-
Wajima Kobo Nagaya
-
Percorso ciclistico Notojima
-
Quartiere Nagamachi di antiche residenze di Samurai
-
Tempio di Natadera
-
Hashitate
-
Museo D. T. Suzuki
-
Giardini Kenrokuen
-
Mercato del mattino di Wajima
-
Museo d'arte Kiriko
-
Quartiere di Higashi Chaya
-
Kakusenkei
-
Aeroporto di Noto Satoyama
-
Kutaniyaki（Museo provinciale delle ceramiche artistiche Kutaniyaki di Ishikawa）
-
Mercato di Omicho
