WISDOM＆VIRTUAL REALITY

Sky Circus : Il s’agit d’un site à faire en famille avec des enfants grâce aux différentes attractions virtuelles disponibles. Pour les adultes aussi, les sensations peuvent valoir le détour, comme celles avec le canon humain. La vue est jolie de jour, mais encore plus la nuit. Le lieu est donc aussi à recommander en soirée.

Repas à Sushidokoro Ginza Fukusuke : Les sushis du Sushidokoro Ginza Fukusuke sont vraiment de bonne qualité. Il est agréable d’avoir une petite entrée et un petit dessert. La pièce privée est agréable, car l’on est au calme, mais on peut également profiter de la vue dans la salle principale car le restaurant, situé au 59ème étage du Sunshine City, dispose de plusieurs places avec vue sur la ville.

Akihabara : Il y avait des spots amusants et variés à Akihabara. La boutique Chabara avec les nombreux produits alimentaires spécifiques selon les différentes régions que les Japonais achètent pour faire des cadeaux vaut le détour. Le magasin de figurines Tamashii Nations Tokyo est un bon exemple des produits que l’on peut trouver à Akihabara. La petite touche d’actualité avec le magasin officiel Tokyo 2020 est pas mal non plus.

Rue Takeshita : Le mélange street art et mode est intéressant à voir à Harajuku. Des vêtements et produits intéressants sont vendus dans la rue Takeshita. Design Festa Gallery est un bon endroit pour découvrir l’art moderne et le street art, ainsi que pour se reposer en buvant un thé ou café. Urahara est une rue connue pour ses marques de mode, et ses quelques créateurs célèbres et friperies.

Dîner à Shibuya Tempura Bar Kakureya Shibuten : L’atmosphère du bar Shibuya Tempura Bar Kakureya Shibuten est intimiste et plutôt chaleureuse. Les tempuras sont vraiment bons et variés (crevette, poisson, légumes, viande). Un endroit à recommander pour passer une agréable soirée.

Vol domestique d’ANA : Le vol ANA pour Toyama était à l’heure avec un embarquement sans encombre. Le confort du siège était bon avec assez d’espace devant pour ses jambes. J’ai pu profiter de boissons gratuites.

Essai d’une armure de samouraï au centre d’informations touristiques de Toyama : Les gens de l’office de tourisme de Toyama sont gentils et parlent bien anglais, c’est donc utile pour les voyageurs étrangers. L’essai d’une armure de samouraï est une activité amusante, surtout parce que vous apprenez comment la porter traditionnellement. Le château de Toyama et le petit jardin japonais en arrière-plan sont plutôt beaux. C’est ainsi agréable de se promener dans cet endroit.

Musée de l’art du verre de Toyama : L’intérieur du bâtiment du musée de l'art du verre est très beau avec une impressionnante impression d’espace et une atmosphère chaleureuse due à l’utilisation du bois. La bibliothèque à l’intérieur est également très accueillante. C’est une bonne adresse s’il pleut pour y passer un peu de temps. Dans l’exposition sur le verre, toutes les œuvres sont impressionnantes et créées par les artistes avec des technologies de pointe. La collection contient des pièces impressionnantes, notamment celle qui ressemble à un coussin.

Déjeuner à Ikedaya Yasubei Shoten : La nourriture est bonne. On ressent vraiment en mangeant le côté bon pour la santé du repas préparé. Le riz noir est très savoureux. L’entrée avec des pâtes au sésame et tofu ainsi que le mélange de légumes et de figues fonctionne bien ensemble. Le thé aussi est bon. C’est un bon endroit pour déjeuner.

Musée de l’art et du design de la préfecture de Toyama : Le bâtiment est très agréable à l’intérieur avec une belle vue sur le canal. La collection est impressionnante : on y trouve des œuvres de Picasso et d’artistes japonais célèbres. Une autre partie de l’exposition est plus pop avec des chaises contemporaines et la très belle série d’affiches. Le grand tableau où vous pouvez sélectionner une partie des posters pour les regarder est une bonne idée. Les statues de gros ours sont aussi intéressantes car elles confèrent au musée une atmosphère un brin décalée.

Inami : Le temple Zuisenji à Inami est grand et très impressionnant. On ne trouve pas d’autre décoration que le travail sur le bois, et cela crée une atmosphère calme à la visite. L’enceinte intérieure du temple est magnifique avec notamment une incroyable sculpture en bois recouverte en or. Cela donne envie de rester dans cet endroit plus longtemps pour profiter de la beauté de celui-ci. La rue traditionnelle qui amène jusqu’au temple se montre également très belle. On découvre dans chaque boutique qui la compose une utilisation différente du bois, spécialité d’Inami, qui crée chacune une atmosphère chaleureuse.

Expérience de fabrication d’une tasse de saké en bois et brasserie de saké de Wakakoma : Créer sa propre tasse à saké est une bonne expérience. Dans l’atelier entouré de boiseries, on se figure de la difficulté de la tâche et donc du savoir-faire des artisans. Il est également très agréable de goûter du saké dans une tasse fraîchement sculptée par nos soins. On voit ainsi les différences de goûts de saké entre une tasse en verre et une tasse en bois.

Dîner à l’hôtel : Gokayama est un très bel endroit pour séjourner dans de grandes maisons rurales et traditionnelles avec une vue panoramique sur les Alpes japonaises. Le dîner sur place le soir a été l’une des meilleures expériences culinaires que j’ai jamais faites au Japon. Le repas était très savoureux, avec de bons légumes, tsukemono (petits légumes macérés), de la soupe et du riz. Les quantités étaient importantes et les plats bien présentés. Un endroit incontournable pour goûter à une cuisine japonaise de saison savoureuse.

Village de Gassho-zukuri à Gokayama : Le petit village d’Ainokura est charmant. Il y a un bel atelier de papier Washi qui propose de jolies créations uniques. Une autre bonne expérience consiste à essayer de créer soi-même son propre papier Washi traditionnel. Flâner dans le village est essentiel pour ressentir l’atmosphère calme des lieux. Il y a d’ailleurs plusieurs endroits à visiter dans les environs : un sanctuaire shinto, des champs de culture et des stèles. Dormir ici est le meilleur moyen d’en profiter car on peut voir le village au coucher du soleil et déambuler tôt le matin sans touriste.

Promenade à Shinminato, Uchikawa et déjeuner à Uchikawa no Ie Nago : C’est insolite de trouver ce grand et beau canal juste derrière des petites rues japonaises classiques. Le décor donne envie de flâner le long du canal à pied ou à vélo. C’est bien aussi d’avoir des explications sur la vie des pêcheurs dans la région par un guide local. Le déjeuner au restaurant japonais « Kawaguchi » était un repas comprenant du sashimi de crevettes blanches et des plats frits que l’on ne peut manger qu’à Toyama. Le repas était magnifiquement servi, et très agréable à l’œil.

Dîner à l’hôtel : L’hôtel est confortable avec une partie de salle aménagée à l’occidentale et une autre de manière traditionnelle japonaise avec des tatamis. La salle de bain privée est très agréable. Le bain commun est composé de six bassins à l’intérieur du bâtiment et un autre en extérieur. La nourriture est également très bonne et il y a vraiment beaucoup de plats, c’est sympa de déguster autant de recettes différentes.

Route alpine de Tateyama Kurobe : Les transports sur la route alpine de Tateyama sont variés. Le funiculaire monte assez haut, et le paysage de montagne doit être magnifique par beau temps. Le bus est confortable et il y a des places assises pour tout le monde. D’ailleurs, plus on monte vers les sommets, plus on a de chance d’arriver au-dessus des nuages.

Promenade dans les environs de Murodo : Murodo est sûrement pour moi le meilleur spot de tout le séjour. C’est un endroit en altitude magnifique sous un ciel bleu. Plusieurs sentiers de randonnée sont disponibles à partir de cette zone. L’un mène, par exemple, jusqu’à un sanctuaire au sommet d’un mont. Il est ensuite possible de longer la crête pour passer d’une montagne à l’autre. Un autre nous permet de parcourir un bout du plateau. Tout le monde peut donc faire un tour à pied selon son niveau de randonnée. En reprenant un bus/funiculaire, on arrive à une autre magnifique plateforme d’observation.

Barrage de Kurobe : Le barrage de Kurobe est impressionnant. On se rend au niveau de la route (piétonne) au-dessus du barrage, et on peut facilement voir des deux côtés de cet endroit. La vue est bien jolie, autant du côté lac que du côté vallée. On peut aller sur des observatoires situés à flanc du barrage pour voir l’eau jaillir de manière impressionnante. Attention cependant au vent qui peut parfois être violent.

Déjeuner à Rindo : Le repas a été pris au café "Rindo" au terminal de Murodo. L’endroit est accueillant avec des gros fauteuils confortables qui nous permettent de nous reposer après une bonne marche. La nourriture est un mélange de cuisine occidentale et japonaise. Le bœuf, le curry ou les bagels sont bons, de même que les desserts, et je recommande fortement cet endroit.

Shinkansen (de Nagano à Tokyo) : Le Shinkansen était rapide et à l’heure. Il est confortable parce que l’on a beaucoup de place pour nos jambes et que c’est vraiment calme. Des boissons et des collations sont également disponibles à l’achat.

Toyama est une belle région montagneuse du Japon. C’est amusant et agréable de commencer le séjour par des quartiers modernes de Tokyo (même s’il y a aussi des endroits traditionnels à Tokyo) et de continuer par de nombreuses visites plus rurales et propres à la culture japonaise à Toyama.
À Tokyo, j’ai pu découvrir des établissements ludiques nouveaux et uniques, et ressentir la culture japonaise moderne à Akihabara et à Harajuku.
Il y a beaucoup de choses à découvrir dans la région de Toyama : temples, vieux villages traditionnels, artisanat d’art, itinéraires en montagne et gastronomie locale. On conseille de passer plusieurs jours sur place pour découvrir et prendre son temps pour en profiter.