- TOKYO
- ISHIKAWA
ธีมของเส้นทางท่องเที่ยว
THE LIVING LEGACY OF SAMURAI CULTURE
นักท่องเที่ยว
- Traveled : July 2018 เอียน ลิฟวิงส์ตัน
- บรรณาธิการ, JohnnyJet.com
ที่อยู่อาศัย:สหรัฐอเมริกา -
- Traveled : July 2018 ดาน่า แม็กคาลันดา
- บรรณาธิการ
ที่อยู่อาศัย:โตเกียว
สถานที่เกิด:สหรัฐอเมริกา -
เยี่ยมชมอุทยานแห่งชาติชินจูกุเกียวเอ็นซึ่งสร้างขึ้นในบริเวณที่พักอาศัยของซามูไร และปล่อยให้ภูมิทัศน์โดยรอบพาคุณย้อนเวลากลับไปในอดีต จากนั้นเดินทางไปยังสวนเค็นโรคุเอ็นที่มีชื่อเสียงซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่พักอาศัยของเจ้าผู้ครองแคว้นไดเมียวมาเอดะในสมัยเอโดะ (ค.ศ. 1603-1868) สวนเค็นโรคุเอ็นซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับปราสาทคานาซาวะและที่พักของซามูไรในอดีตนั้นมีทิวทัศน์สวยงามชวนตะลึงให้ได้ชมตามฤดูกาลตั้งแต่ดอกซากุระบานในฤดูใบไม้ผลิไปจนถึงยูกิตสึริ (การเอาเชือกขึงรอบๆ ต้นไม้เพื่อกันหิมะ) ในฤดูหนาว มาสัมผัสวัฒนธรรมซามูไรในจังหวัดอิชิคาวะที่ซึ่งวัฒนธรรมในอดีตยังคงหลงเหลืออยู่มาจนถึงปัจจุบัน
Official Tokyo Travel Guide
https://www.gotokyo.org/th/
Local government official website
https://www.hot-ishikawa.jp/thai/
ท่าอากาศยานนานาชาติ ลอสแองเจลิส
ANA105 ตรวจสอบวิธีการเดินทางจากประเทศของตนเอ
-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
เครื่องบิน 777-300 ของสายการบิน ANA มีที่นั่งผู้โดยสารที่กว้างและการบินที่ราบรื่น การบริการทั้งบนเครื่องบินและบริเวณประตูทางออกขึ้นเครื่องที่สนามบินนานาชาติลอสแอนเจลิสมีความโดดเด่น ผมชอบเมนูอาหารที่มีให้เลือกซึ่งมีข้อมูลของอาหารแสดงอยู่อย่างละเอียดด้วย โดยผมเลือกทาน "ปลาหินต้มโชยุ" เป็นอาหารเช้าครับ
ท่าอากาศยานนานาชาติโตเกียวmore

ภายในกรุงโตเกียว
วันแรก
TOKYO
หุบเขาโทโดโรคิmore

ลงบันไดที่อยู่ตรงทางเข้าเพื่อไปยังสะพานกอล์ฟ (Golf Bridge) เดิน 3 นาที จากสถานีโทโดโรกิ และมองหาเส้นทางเดินเท้าที่ตามล่องแม่น้ำยาซาวะ
ฟังเสียงกรอบแกรบของต้นเซลโคว่าญี่ปุ่น ต้นโอ๊กโคนาระ และต้นด๊อกวู้ดเมื่อมีลมโชย เสียงของแม่น้ำ และเสียงนกร้อง ที่แห่งนี้ให้คุณได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากจนคุณอาจลืมไปเลยว่าอยู่ในเมืองอันวุ่นวาย
-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
โอเอซิสใจกลางเมืองโตเกียว โลกแห่งความเขียวชอุ่มแผ่ขยายอยู่ใต้ท้องถนนที่คลาคล่ำไปด้วยผู้คนและรถยนต์ลงไปเพียงราวๆ ร้อยฟุต เสียงจอแจและความร้อนจากด้านบนถูกกลืนหายไปโดยความหนาแน่นของต้นไม้ต่างๆ ทั้งต้นไผ่ ต้นเซลโคว่าญี่ปุ่น และต้นเยโดะฮอร์นบีม มีสายน้ำไหลผ่านร่องน้ำที่วางตัวขนานไปกับทางเดิน การมาเดินเที่ยวที่นี่ในเช้าวันเสาร์ทำให้ผมพบกับความสงบอย่างแท้จริงครับ
ร้านชูอิจิที่อยู่ใกล้กับสถานีโทโดโรกิของรถไฟสายโออิมาจิเป็น ร้านอาหารที่ควรแวะมาฝากท้องหลังจากการเที่ยวชมหมู่บ้านโทโดโรกิในตอนเช้าแล้ว ร้านแห่งนี้มีบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ตั้งอยู่บนชั้นสอง เมนูขึ้นชื่อของที่นี่คือบะหมี่เย็นที่เสิร์ฟคู่กับซอสแกงกะหรี่ที่มีรสชาติเยี่ยม แต่สำหรับวันนี้ ผมสั่ง (ทางเครื่องสั่งอาหารอัตโนมัติ) ทันทันเมนงาดำ ซึ่งอร่อยสุดๆ ไปเลย ครั้งหน้าที่มาโตเกียว ผมจะกลับมากินเมนูนี้อีกอย่างแน่นอน
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
หุบเขาโทโดโรกิ:
เดินเพียงไม่กี่ก้าวจากใจกลางเมืองคุณก็จะได้พบกับป่าโอเอซิสแห่งนี้ มุมที่เงียบสงบของโตเกียวนี้เป็นโลกที่หลีกเร้นด้วยต้นไม้ซึ่งปกคลุมให้ร่มเงาแก่ผู้คนในละแวกดังกล่าว รวมถึงช่างภาพที่เดินไปตามเส้นทางแคบๆ ที่คดเคี้ยวเลียบไปตามแม่น้ำยาซาวะไม่ว่าอากาศจะร้อนสักเพียงใด ราเมนก็ยังคงเป็นเมนูยอดนิยมเสมอ ร้านชูอิจิอาจดูคล้ายกับคิซซาเต็นโบราณ (ร้านกาแฟแบบดั้งเดิม) แต่ที่นี่เป็นร้านราเมนยอดนิยมที่จะเสิร์ฟสึเคเมน (เมนูเส้นแบบเย็นเสิร์ฟพร้อมกับซุปร้อนหรือเย็น) แกงกะหรี่รสเยี่ยม
สายโตคิว โออิมาจิ
โทโดโรกิ --> โอคายามะ
สายโตคิว เมกุโระ
โอโอะคายามะ --> ยตสึยะ
(35 นาที) *จากโทโดโรกิถึงยตสึยะ
สาย JR จูโอ
ยตสึยะ --> โอจะโนะมิซุ
(6 นาที)
สัมผัสประสบการณ์ชิมสาเก (ร้านสาเกเมชูเซ็นเตอร์ โอจะโนะมิซุ)more

หรือหากคุณยังไม่แน่ใจว่าสาเกชนิดไหนเหมาะกับคุณ คุณสามารถขอคำแนะนำจากพนักงาน ซึ่งพวกเขาจะช่วยให้คุณเลือกสาเกที่เหมาะกับคุณได้
นอกจากนี้ที่ร้านยังมีขนมมากมายสำหรับรับประทานคู่กับสาเกด้วยเช่นกัน พบกับสาเกมากมายได้ที่นี่ ตั้งแต่สาเกหายากไปจนถึงสาเกที่คุณไม่เคยพบ แล้วคุณจะได้เพลิดเพลินไปกับการเปรียบเทียบและการเลือกสาเกที่เหมาะกับคุณ
-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
ผมไม่รู้มาก่อนเลยว่าสามารถทำแบบนี้ได้ด้วย (การชิมสาเกเพื่อทดสอบคุณภาพ) แต่ผมชอบนะ ผมไม่ค่อยรู้เรื่องเกี่ยวกับสาเกเท่าไหร่ แต่ที่ประเทศญี่ปุ่นและประเทศอื่นๆ ผมชอบเรียนรู้ประเพณีด้วยวิธีการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี่แหละ อย่างการชิมสาเกเป็นแก้วๆ ก็เป็นวิธีการเรียนรู้ที่ดีครับ
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
เมชูเซ็นเตอร์เป็นเหมือนกับขุมสมบัติ ฉันรู้สึกมีความสุขสุดๆ ที่ได้หยิบขวดสาเกขวดใดก็ได้จากผนังที่เรียงรายไปด้วยสาเกและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ อีกกว่า 100 ชนิด เช่น อุเมะชู (เหล้าบ๊วย) โดยมีป้ายบอกเป็นภาษาญี่ปุ่นและภาษาอังกฤษ
โตเกียวเมโทร สายมารุโนะอุจิ โอจะโนะมิซุ --> ชินจูกุเกียวเอ็นมาเอะ (21 นาที)
ชินจูกุ เกียวเอ็นmore
แหล่งท่องเที่ยวแนะนำ

ชินจูกุ เกียวเอ็นที่มีชื่อเสียงในเรื่องดอกซากุระในฤดูใบไม้ผลิและใบไม้สีแดงในฤดูใบไม้ร่วง เป็นสถานที่สำหรับพักผ่อนและผ่อนคลายที่แสนสงบในใจกลางเมืองอันวุ่นวาย
-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
ชินจูกุเกียวเอ็นเป็นเหมือนปอดขนาดใหญ่ของเมือง ครั้งหนึ่งสถานที่แห่งนี้เคยเป็นสวนของไดเมียว (ตำแหน่งรองจากโชกุน) หลังจากนั้นก็กลายมาเป็นสวนของพระราชวัง และเกือบจะถูกทำลายจนหมดในสงครามโลกครั้งที่สอง ปัจจุบัน ที่นี่เป็นสวนที่เหมาะสำหรับการมาท่องเที่ยวพักผ่อนหย่อนใจเป็นอย่างยิ่ง
ชินจูกุเป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยสิ่งที่แปลกและน่าสนใจ แม้จะมีเวลาเพียงเล็กน้อย แต่ผมก็รู้สึกสนุกที่ได้มาเดินเที่ยวที่นี่ นักท่องเที่ยวที่ชอบการเดินสำรวจควรมาเดินเที่ยวที่ Golden Gai ซึ่งเป็นย่านกินดื่มของชินจูกุ แม้ว่าที่นี่จะเงียบเหงาในช่วงกลางวัน แต่ก็เป็นย่านโปรดของผมเลยล่ะครับ
ร้านมิมิอุ (Mimiu) ในชินจูกุ เป็นหนึ่งในร้านของเครือร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีประวัติยาวนานกว่า 250 ปี อาหารค่ำที่ขึ้นชื่อของที่นี่คืออุด้งสุกี้ ซึ่งเสิร์ฟมาในหม้อซุปดาชิที่ถูกต้มให้เดือดแบบช้าๆ และอัดแน่นด้วยเส้นอุด้ง เนื้อสัตว์ และผักต่างๆ เส้นอุด้งและเห็ดของที่นี่อร่อยมากครับ
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
ชินจูกุเกียวเอ็นเป็นสถานที่ที่งดงามซึ่งเหมาะสำหรับการปิกนิกและการเดินเล่นโดยตั้งอยู่ใจกลางเมืองโตเกียว อย่าลืมมองหาตะพาบใกล้ๆ กับบ่อน้ำ และกระถางต้นพริกไนโตะโทการาชิซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่ทำให้ระลึกถึงตระกูลไนโตะที่ได้ปลูกต้นพริกนี้เมื่อครั้งที่พวกเขาอาศัยอยู่ที่นี่ในช่วงยุคเอโดะ
เดินผ่าน Golden Gai และ Bicqlo ที่ตั้งอยู่ใกล้ๆ กัน ซึ่งเป็นสถานที่รวมร้านเสื้อผ้ายักษ์ใหญ่อย่าง Uniqlo และร้านอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ Bic Camera Inc. ไว้ด้วยกัน เป็นจุดที่ดึงดูดสายตาของผู้คนได้ดีเลยทีเดียว
หม้อไฟไม่ใช่เมนูที่ขึ้นกล้องสักเท่าไหร่ แต่พนักงานที่ร้านมิมิอุ (Mimiu) รู้ว่าจะทำให้อุด้งสุกี้เป็นที่นิยมได้อย่างไร กล้องของโทรศัพท์มือถือช่วยทำให้ผักสีสันสดใส เต้าหู้ และส่วนประกอบอื่นๆ ในหม้อดูกองรวมกันอย่างมีศิลปะด้านบนของเส้นอุด้งตุ๋น
โรงแรมชิบุยะ โตคิว เร
-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
จากสถานีรถไฟชิบุยะ คุณสามารถเดินไปโรงแรมชิบุยะ โตคิว เร ได้โดยใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ที่นี่เป็นโรงแรมที่สะดวกมากสำหรับการเที่ยวชิบุยะ ด้วยทำเลที่ตั้ง ความเอาใจใส่ของพนักงาน และอาหารเช้า (รวมถึงน้ำแครอตที่ปั่นสดๆ) โรงแรมนี้จึงเหมาะสำหรับการเข้าพักอย่างมากครับ
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
พนักงานของโรงแรมพูดภาษาอังกฤษได้ ห้องพักสะอาดและมี Wi-Fi ด้วย ความหรูหราที่สุดของที่นี่คือตัวอาคารที่ตั้งอยู่ห่างจากแยกชิบุยะอันคับคั่งจอแจไปเพียงไม่กี่นาที คุณจึงไม่ต้องกังวลกับการจัดตารางท่องเที่ยวเพื่อให้ทันกับรถไฟเที่ยวสุดท้าย
วันที่สอง
HOKURIKU(ISHIKAWA)
สถานีโตเกียวmore

JR โฮคุริคุ ชินคันเซ็น
-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
การเดินทางด้วยรถไฟชินคันเซ็นเพื่อท่องเที่ยวในประเทศญี่ปุ่นเป็นเรื่องที่ง่ายมากครับ คุณสามารถเดินทางจากโตเกียวไปยังคานาซาวะได้โดยการใช้บัตรโฮคุริคุอาร์ชพาส สถานีรถไฟก็มีป้ายที่สามารถสังเกตได้ชัดเจน (มีภาษาอังกฤษระบุ) รถไฟออกตรงเวลา ที่นั่งโดยสารมีความสะดวกสบาย มีพื้นที่กว้างสำหรับวางขา ข้างๆ ที่นั่งที่ผมจองเป็นที่ว่าง ผมเลยได้ชมวิวทิวทัศน์ที่เขียวขจีของชนบท ในขณะที่รถไฟกำลังวื่งไปอย่างรวดเร็ว
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
แม้จะพุ่งทะยานจากปลายสุดของประเทศไปยังปลายสุดอีกด้านที่ความเร็วประมาณ 260 กิโลเมตรต่อชั่วโมง แต่คุณก็ยังสามารถผ่อนคลายเมื่อโดยสารด้วยโฮคุริคุชินคันเซ็นได้ ช่างเป็นการเดินทางที่ราบรื่นซึ่งมาพร้อมกับความหรูหราของที่นั่งและช่องวางขาที่กว้างขึ้น
สถานีคานาซาวะmore

-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
สถานีรถไฟคานาซาวะเป็นจุดเชื่อมต่อการเดินทางที่พลุกพล่าน ภายในสถานีมีพื้นที่สำหรับการสัญจรไปมาที่ง่ายและสะดวก และมีการตกแต่งที่สวยงาม เช่นเดียวกับจุดเชื่อมต่อการเดินทางอื่นๆ ในประเทศญี่ปุ่น สถานีนี้มีจุดให้บริการช่วยเหลือนักท่องเที่ยวด้วยภาษาอังกฤษ บริการรับฝากสัมภาระและส่งของ และยังมีบริการนำเที่ยวชมเมืองโดยมัคคุเทศก์อาสาสมัครโดยไม่มีค่าใช้จ่าย ถึงแม้ว่าคุณจะเป็นนักท่องเที่ยวที่ไม่ค่อยได้เตรียมตัวมามากนัก สถานีคานาซาวะแห่งนี้ก็พร้อมให้ความช่วยเหลือเป็นภาษาอังกฤษกับคุณ
อาหารของที่นี่ยอดเยี่ยมจริงๆ นี่คือประสบการณ์การทานอาหารที่ทำให้ผมกลับมาเที่ยวประเทศญี่ปุ่นอยู่เสมอตราบใดที่ผมยังสามารถเที่ยวได้อยู่ ซูชิจำนวนสิบคำที่คัดสรรโดยเชฟได้รับการจัดวางทีละชิ้นอย่างบรรจง เสิร์ฟลงตรงหน้าเรา ซึ่งจะต้องทานภายใน 3 วินาที โดยไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเตืม (เพื่อรักษารสชาติของเชฟครับ)
คานาซาวะผลิตแผ่นทองคำเปลวเป็นสัดส่วนถึง 99% ของทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่น ก่อนหน้านี้ ผมไม่รู้จักแผ่นทองคำเปลวมาก่อน จนกระทั่งได้มาเที่ยวที่นี่ ภายในร้านทองคำเปลวซากุดะ ผมได้พบกับช่างฝีมือที่น่าทึ่งผู้ผลิตแผ่นทองคำเปลวด้วยมือ และผมยังชอบไอศกรีมชาเขียวมัทฉะที่ห่อด้วยแผ่นทองคำเปลว รวมถึงชาคั่วที่โรยด้วยผงทองคำอีกด้วย ใกล้ๆ กันนั้นเป็นที่ตั้งของโรงน้ำชาชิมะ หรือชายะ ("โรงน้ำชา") ซึ่งสร้างจากไม้แบบโบราณ สวยงามมากเลยครับ
ย่านฮิงาชิชายะเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเดินย่อยหลังอาหารกลางวัน ที่นี่มีโรงน้ำชาสองชั้นที่สร้างขึ้นจากไม้มาตั้งแต่ปี 1820 ตั้งเรียงรายกันอยู่เป็นจำนวนมาก โรงน้ำชาเก่าแก่หลายแห่งเป็นจุดที่นักท่องเที่ยวต่างมาเก็บภาพบรรยากาศแบบญี่ปุ่นโบราณที่แสนโรแมนติกตามในจินตนาการของพวกเขา และไอศกรีมโชยุก็เป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่น่าจดจำของที่นี่ครับ
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
สถานีที่ได้รับการออกแบบอย่างสวยงามและตรงไปตรงมาผสานความสมัยใหม่ที่เก๋ไก๋กับประเพณีโบราณของคานาซาวะเข้าด้วยกันอย่างลงตัว บัตรโดยสารรถบัสประเภทหนึ่งวันราคาเพียง 500 เยนเท่านั้น และยังมีเคาน์เตอร์ให้ข้อมูลนักท่องเที่ยวที่ตั้งอยู่ถัดจากฮาคุมังซัง ตุ๊กตาดารุมะสีทองสุดน่ารักที่ทำหน้าที่เป็นมาสค็อตของเมืองด้วย
หากคุณไม่ใช่นักกินซูชิตัวยงล่ะก็ ทริปท่องเที่ยวภูมิภาคโฮคุริคุอาจทำให้คุณเปลี่ยนใจก็เป็นได้ เหล่าเชฟซูชิได้ฝึกปรือทักษะในพื้นที่ที่เป็นต้นกำเนิดของปลาหลากหลายสายพันธุ์และนำมาเสิร์ฟเป็นซูชิสดใหม่ให้เรา
คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับแผ่นทองคำเปลวและเกอิชาได้ที่ย่านโรงน้ำชาที่สวยงามและมีบรรยากาศเชื้อเชิญ ซึ่งเป็นบรรยากาศที่ไม่คาดคิดว่าจะได้สัมผัสจากโลหะมีค่าและวัฒนธรรมชั้นสูง
คานาซาวะมีอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีทั้งในเรือนเกอิชาและร้านจำหน่ายของขึ้นชื่อ ซึ่งหนึ่งในอาหารยอดนิยมอันดับต้นๆ ได้แก่ ไอศกรีมโชยุ (สามารถเพิ่มไซรัปเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นได้)
โจคามาจิคานาซาวะชูยุบัส (รถบัสวนรอบคานาซาวะ): สถานีคานาซาวะฮิกาชิกุจิ --> เค็นโรคุเอ็นชิตะคานาซาวะโจ
ประมาณ 17 นาที
เดิน 3 นาที
สวนเค็นโรคุเอ็นmore
แหล่งท่องเที่ยวแนะนำ

-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
ผมมีความสุขเมื่อได้มาเที่ยวที่สวนเค็นโรคุเอ็น ซึ่งเป็นหนึ่งในสามสวนที่สวยที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ผมได้ไปที่นี่ในช่วงกลางฤดูร้อน สวนเค็นโรคุเอ็นแห่งนี้เป็นเสมือนกับหัวใจของคานาซาวะเลยครับ เพราะมีต้นไม้ต่างๆ เป็นจำนวนมาก คุณจะพบความสงบในแบบวันวานได้ที่นี่ครับ
พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยแห่งศตวรรษที่ 21 ที่มีลักษณะเหมือนสวนสาธารณะแห่งนี้เป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ที่ทำให้ผมรู้สึกสนุกสุดๆ พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ถูกสร้างขึ้นในพื้นที่ของโรงเรียนเก่า และเปิดทำการในปี 2004 โดยในปัจจุบัน เส้นสายสีขาวสะอาดตา (สร้างสรรค์โดยสถาปนิก คาซูโยะ เซจิมะ แล ะริวเอะ นิชิซาวะ) ทำหน้าที่เป็นเส้นกั้นของทั้งนิทรรศการชั่วคราวและถาวร ส่วนพื้นที่สีเขียวบริเวณโดยรอบก็เป็นพื้นที่จัดนิทรรศการหมุนเวียน ซึ่งสามารถเข้าชมได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดผู้รักศิลปะจากทั่วโลกเท่านั้น แต่ยังเป็นประตูเปิดโลกแห่งศิลปะร่วมสมัยให้กับผู้ที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อนอีกด้วย
อาหารค่ำที่ฮัจโจยะมีเมนูต่างๆ ให้เลือกมากมาย ผมชอบเทมปุระของที่นี่ที่สุด ที่นี่มีอาหารที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับเป็นมื้อส่งท้ายของค่ำคืนในคานาซาวะ
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
สวนที่มีพื้นที่กว้างขวางนี้ตั้งอยู่ใกล้กับปราสาทคานาซาวะ และเป็นต้นกำเนิดของประวัติศาสตร์ที่ยังมีชีวิตอันน่าประทับใจซึ่งย้อนกลับไปตั้งแต่สมัยเอโดะ การได้เห็นธรรมชาติได้รับการดูแลอย่างดีนั้นทำให้ฉันรู้สึกตื้นตันใจเป็นอย่างมาก คนสวนดูแลต้นเนอาการิมัตสึ (ต้นสนที่มีรากโผล่ขึ้นมาบนพื้นดิน) ที่มีอายุร่วม 170 ปีอย่างทะนุถนอม เขาค่อยๆ ริดเอาใบแหลมที่เหี่ยวแล้วของต้นออกด้วยมือ
ที่พิพิธภัณฑ์แห่งนี้มีจุดเด่นที่นิทรรศการซึ่งกระตุ้นให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีปฏิสัมพันธ์กับนิทรรศการด้วย พื้นที่ของพิพิธภัณฑ์ถูกออกแบบขึ้นมาเพื่อให้ประชาชนสามารถแวะเข้ามาได้อย่างอิสระ นอกจากนี้ยังจัดแสดงงานศิลปะร่วมกับศิลปินมืออาชีพอีกด้วย นิทรรศการถาวรที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ได้แก่ นิทรรศการ “The Swimming Pool” ของ Leandro Erlich ซึ่งดึงดูดผู้เยี่ยมชมให้แวะกลับมาชมอยู่เสมอ และยังมีนิทรรศการที่น่าสนใจอีกมากมาย
หนึ่งในเมนูที่รวมอยู่ในอาหารมื้อค่ำแบบไคเซกิ (อาหารชุดที่ประกอบด้วยหลายเมนูแบบดั้งเดิม) ที่ร้านฮัจโจยะ ได้แก่ จิบุนิ ซึ่งเป็นเมนูท้องถิ่นสุดอร่อยที่ทำจากเป็ดตุ๋น พนักงานให้ความใส่ใจกับผู้ที่แพ้อาหารเป็นอย่างมากโดยนำเสนอเมนูอื่นเปลี่ยนให้แทน
รถบัสรับส่งของสวนเค็นราคุเอ็น: เค็นราคุเอ็นชิตะ, คานาซาวะโจ --> โครินโบ
ประมาณ 5 นาที (เดิน 10 นาที)
โรงแรมคานาซาวะ โตคิว
-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
ผมคิดว่าห้องพักของโรงแรมคานาซาวะ โตคิวดีกว่าห้องพักแบบธรรมดาของโรงแรมอื่นๆ ในคานาซาวะนะครับ โรงแรมนี้ตกแต่งแบบตะวันตก เป็นโรงแรมที่สะอาด และตั้งอยู่ในทำเลที่ดี ห้องของผมอยู่ที่ชั้นบนสุด ซึ่งเป็นห้องที่กว้างขวางและสะดวกสบายอย่างมาก แต่ที่เด็ดที่สุดก็เห็นจะเป็นวิวภูเขาที่เป็นฉากหลังของเมืองครับ นอกจากนี้ การบริการของที่นี่ก็โดดเด่นกว่าที่อื่นอีกด้วย
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
การออกแบบตกแต่งภายในที่สวยงามของโรงแรมเป็นสิ่งที่สะท้อนความรักในงานฝีมือของเมืองนี้ โรงแรมตั้งอยู่ภายในระยะเดินเท้าไปยังแลนด์มาร์กสำคัญหลายแห่ง ซึ่งรวมถึงย่านซามูไรด้วย
วันที่สาม
โรงแรมคานาซาวะ โตคิว
เดิน 2 นาที
เขตที่พักซามูไรนากามาจิmore

-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
ผมคิดว่าประวัติศาสตร์ซามูไรของประเทศญี่ปุ่นมีเสน่ห์น่าดึงดูด แม้แต่กับนักท่องเที่ยวที่ไม่ค่อยรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ก็ตาม สำหรับผมการเที่ยวในย่านซามูไรและบ้านของซามูไรตระกูลโนมูระโดยมีมัคคุเทศก์นำเที่ยวถือเป็นช่วงเวลาที่น่าประทับใจของผมในการท่องเที่ยวที่คานาซาวะเลยครับ
ผมชอบตลาดลักษณะแบบนี้ ก็เลยชอบตลาดโอมิโจด้วย ผมสามารถช็อปปิ้งและลิ้มลองอาหารต่างๆ ได้ด้วยเงินแค่ไม่กี่ร้อยเยน ไม่ว่าจะเป็นนมถั่วเหลืองรสชาเขียว หอยเชลล์และปลาไหลเสียบไม้ย่าง ซึ่งก็อร่อยไปหมดทุกอย่าง โดยเฉพาะปลาไหลนี่อร่อยสุดๆ ไปเลยครับ
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
หากจะเปรียบเทียบความมั่งคั่งของชนชั้นปกครองในเกียวโตแล้ว บ้านพักของซามูไรก็คงแสดงถึงอำนาจผ่านความงามที่เรียบง่าย ซึ่งเห็นได้ชัดจากเพดานที่ทำจากต้นสนฮิโนกิหรือไซเปรสและสวนที่จัดอย่างประณีตที่บ้านของซามูไรตระกูลโนมูระ เรือนพำนักแห่งนี้คือสถานที่หลบพักอันแสนสงบที่มีการจัดแสดงดาบและอุปกรณ์การรบอื่นๆ
ตลาดโอมิโจซึ่งมีอายุราว 300 ปียังคงความรุ่งเรืองมาจนถึงทุกวันนี้ ทางเดินที่ตั้งอยู่ในอาคารใหม่เอี่ยมนั้นเรียงรายไปด้วยอาหารทะเลและผลผลิตทางการเกษตรที่ทำให้ทั้งผู้มาเยือนและคนท้องถิ่นน้ำลายสอ
โจคามาจิคานาซาวะชูยุบัส (รถบัสวนรอบคานาซาวะ): โครินโบ --> คานาซาวะเอกิฮิกาชิกุจิ (สถานีคานาซาวะ ทางออกทิศตะวันออก)
ประมาณ 15 นาที
สถานี JR คานาซาวะ --> สถานี JR วาคุระออนเซ็น (ประมาณ 1)
*สามารถใช้บัตร JAPAN RAIL PASS ได้
-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
เราสามารถเดินทางไปเกาะโนโตะจิมะได้ภายในเวลาหนึ่งชั่วโมง ด้วยการโดยสารรถไฟ JR ไปยังสถานีวาคุระออนเซ็น แล้วต่อรถบัสเพื่อข้ามสะพานเล็กๆ ไปยังเกาะ การเดินทางมาที่นี่โดยรถไฟก็เหมือนกับที่อื่นๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่น คือง่ายและสะดวกสบายครับ
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
เอกิเบ็น (ข้าวกล่องที่วางจำหน่ายที่สถานี) ซึ่งผ่านการคัดสรรมาอย่างดีที่สถานีคานาซาวะนั้นทำให้การเดินทางด้วยรถไฟด่วนออกนอกเมืองนั้นยอดเยี่ยมขึ้นไปอีก
รถบัส
สถานีวาคุระออนเซ็น → โคดามิยะโนะมาเอะ (ประมาณ 25 นาที)
เดิน 2 นาที
*โรงแรมญี่ปุ่นบางแห่งจะมีบริการรับส่งไปยังสถานีวาคุระออนเซ็น
ทัวร์จักรยานโนโตะจิมะmore

-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
ถนนที่ล้อมรอบเกาะโนโตะ ("โนโตะจิมะ") เป็นถนนที่เหมาะสำหรับการปั่นจักรยาน ไม่ว่าจะปั่นไปทางตะวันออกหรือตะวันตกก็ตาม ซึ่งการใช้จักรยานก็เหมาะสำหรับการชมทิวทัศน์ของทุ่งนา แปลงผักอันอุดมสมบูรณ์ และแหล่งน้ำที่มีปลาชุกชุม ทัวร์จักรยานอาจจะใช้เวลานาน แต่ก็ไม่ถึงกับเหนื่อยล้า เป็นทัวร์ที่มีสาระแต่ก็ไม่น่าเบื่อ
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
ทัวร์ปั่นจักรยานไปตามแนวชายฝั่งโนโตะจิมะเรียกได้ว่าเป็นไฮไลต์ของการท่องเที่ยวจังหวัดอิชิคาวะเลยทีเดียว ทัวร์นี้นำโดยชายหนุ่มสองคนจากโอซาก้าที่มาที่นี่เพื่อทำงานที่ได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น การที่มีคนท้องถิ่นมาพาคุณเที่ยวชมท่าเรือตกปลาและฟาร์มโดยรอบในขณะที่พูดคุยเรื่องหมูป่าที่มากินพืชผลของพวกเขาไปด้วยนั้นเป็นมุมมองใหม่ๆ ที่ผู้คนไม่มากนักจะได้สัมผัส
เกสต์เฮาส์ซันซุยโซ
-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
อาหารที่เสิร์ฟในห้องของคุณที่เกสต์เฮาส์ซันซุยโซในแต่ละคืนล้วนแล้วแต่เป็นอาหารที่น่าประทับใจ คุณจะได้ทานปลาชนิดต่างๆ ที่จับได้ในไม่กี่ชั่วโมงก่อนหน้า และยังมีปลาดิบที่เสิร์ฟลงในเรือไม้ พร้อมเมนูเครื่องเคียงอย่าง ปลาหางเหลือง (ปลาบุรี) กับหัวไชเท้าดอง และของเชื่อมต่างๆ อาหารของที่นี่เป็นหนึ่งในมื้อที่ดีที่สุดในความทรงจำของผมเลยครับ
เกสต์เฮาส์ซันซุยโซเป็นที่พักในฝันของผมเลยครับ แต่ละห้องซึ่งมีขนาด 4 เสื่อเหมาะสำหรับครอบครัว 4 คน เจ้าของเกสต์เฮาส์ที่ใจดีสามารถพูดภาษาอังกฤษได้เล็กน้อย รวมถึงสมาชิกในครอบครัวของเขาก็สื่อสารด้วยรอยยิ้มและการบริการที่ดีด้วยเช่นกัน ซึ่งในบางช่วงของฤดู พวกเขาจะพาไปเที่ยวชมท่าเรือที่อยู่ใกล้ๆ กัน เพื่อชมหิ่งห้อยและหิ่งห้อยทะเลเรืองแสงท่ามกลางความมืดของชนบทอีกด้วย
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
เจ้าของเกสต์เฮาส์ซันซุยโซเป็นเชฟ ชาวประมง นักดำน้ำ พ่อของลูกๆ ที่น่ารักสามคน และเขาก็เก่งฉกาจในงานที่เขาทำ อาหารมื้อค่ำที่เชฟบอกว่าวัตถุดิบบางส่วนเพิ่งจับมาเมื่อเช้าและนำมาปรุงให้คุณทานนั้นเป็นประสบการณ์ที่คุณจะไม่ได้พบบ่อยๆ และอาหารทั้งหมดก็หรูหราแบบสุดๆ โดยเฉพาะเรือซาชิมิ (ที่ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยดอกไม้) เป็นอะไรที่ยิ่งกว่าความฝัน
แนะนำอย่างยิ่ง จองผ่านตัวแทน เช่ารถ แล้วออกเดินทางไปกันเลย คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับอาหาร ห้องพักแบบดั้งเดิม และออนเซ็น (บ่อน้ำพุร้อน)
วันที่สี่
เกสต์เฮาส์ซันซุยโซ
นั่งคอมมิวนิตี้บัสไปลงที่วาคุระออนเซ็นเอกิ (สถานีวาคุระออนเซ็น) (ประมาณ 25 นาที)
*โรงแรมญี่ปุ่นบางแห่งจะมีบริการรับส่งไปยังสถานีวาคุระออนเซ็น
โนโตะเท็ตสึโด: สถานีวาคุระออนเซ็น --> สถานีอะนามิซุ (ประมาณ 40 นาที)
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
เดินทางกลับแผ่นดินใหญ่อย่างเงียบสงบด้วยการขึ้น "แรปปิ้งเทรน" รถไฟที่ประดับด้วยภาพอนิเมะรูปเด็กสาวซึ่งดูขัดแย้งกับความงดงามแบบชนบทของพื้นที่
โฮคุเท็ตสึโอคุโนโตะบัส --> อะนามิซุเอกิมาเอะ --> วาจิมะเอกิมาเอะ (ประมาณ 40-55)
-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
ผมรู้สึกเพลิดเพลินกับการท่องเที่ยวที่วาจิมะโดยการใช้จักรยานไฟฟ้าในช่วงฤดูร้อนที่อบอุ่น ภายใต้ท้องฟ้าอันสดใส ที่การท่องเที่ยววาจิมะของเราเป็นทริปที่ยอดเยี่ยมได้นั้นก็ต้องขอยกเครดิตให้กับการเตรียมพร้อมด้านการท่องเที่ยวของวาจิมะและประเทศญี่ปุ่นครับ
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
ปัจจุบัน อดีตสถานีวาจิมะทำหน้าที่เป็นศูนย์บริการข้อมูลสำหรับนักท่องเที่ยว เป็นที่ตั้งของร้านขายของที่ระลึก บริการรับฝากกระเป๋า รวมถึงบริการให้เช่ารถจักรยานไฟฟ้า (แนะนำ) เพื่ออำนวยความสะดวกในการสำรวจเมืองให้กับคุณ
เดิน 14 นาที
ตลาดเช้าวาจิมะmore

-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
ตลาดเช้าวาจิมะ (เปิดทุกวันตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึงเที่ยง) เป็นตลาดโบราณที่มีอายุกว่า 1,000 ปี ซึ่งแค่นี้ก็ทำให้ตลาดแห่งนี้เป็นที่ที่น่าไปเที่ยวชมแล้ว ผมได้มีโอกาสเดินผ่านๆ โดยใช้เวลาไม่มากนัก แต่ก็ทำให้ผมได้มีโอกาสลองชิมขนมใหม่ๆ หลายอย่าง รวมทั้งเอการะมันจู ก่อนที่มันจะขายหมดเกลี้ยงด้วย
ร้านอาหารอิตาเลียนที่ซ่อนตัวอยู่ในวาจิมะของประเทศญี่ปุ่นมีอาหารกลางวันที่รสชาติเยี่ยมให้บริการอยู่ ผมเลือกทานเมนูพิเศษประจำวัน ซึ่งก็คือตาเลียเตลเล่ที่ปรุงกับเนื้อหมูของโนโตะและซุคคินีในครีมซอสครับ
เครื่องเขินที่มีชื่อเสียงของวาจิมะนั้นคือหนึ่งในงานฝีมือโบราณของอิชิคาวะ และกำลังเป็นที่นิยมในตลาดเนื่องจากความพิเศษของกระบวนการผลิตด้วยมือ ที่วาจิมะโคโบนากายะ ผมได้ลองทำตะเกียบเคลือบสีดำด้วยตัวเองเพื่อจะนำไปเป็นของขวัญให้กับแฟนของผม ผมคิดว่าเราต้องใช้ประสบการณ์อย่างมากเพื่อให้ได้เครื่องเขินที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งช่างฝีมือของอิชิคาวะเป็นช่างฝีมือที่น่ายกย่องจริงๆ ครับ
ในอิชิคาวะมีการจัดเทศกาลคิริโกะกว่า 200 เทศกาลระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม ซึ่งหากคุณอยากรู้จักความหมายของเทศกาลให้ดียิ่งขึ้นล่ะก็ พิพิธภัณฑ์ศิลปะคิริโกะเป็นที่ที่เหมาะจะมาเที่ยวชมอย่างยิ่ง ที่นี่มีการฉายวิดีโอของเทศกาล ซึ่งมีภาพของไฟที่ลุกโชติช่วงและมีผู้เข้าร่วมเทศกาลจำนวนมาก แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของเทศกาลนี้ต่อผู้คนในอิชิคาวะ ผมได้รับประสบการณ์อันยอดเยี่ยมจากการมาเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ครับ
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
ที่นี่จัดพื้นที่สำหรับให้คุณย่างซีฟู้ดได้ทันทีหลังจากที่ซื้อ ตลาดที่เปิดให้บริการทุกวันนี้อัดแน่นไปด้วยอาหารอันอุดมสมบูรณ์สำหรับนักชิมผู้รักการผจญภัย ตลาดนี้มีประวัติยาวนานถึงกว่า 1,000 ปี ถือเป็นหนึ่งในสามตลาดที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น
ร้านโอริซซอนเต้ (Orizzonte) ซึ่งตั้งอยู่ในวาจิมะบนคาบสมุทรโนโตะให้บริการอาหารอิตาเลียนแสนอร่อย รับประทานอาหารกลางวันในจานเครื่องเขิน (เป็นการแสดงความเคารพต่อพ่อผู้ล่วงลับซึ่งเป็นช่างฝีมือ) ซึ่งเป็นจานใส่อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดใหญ่ และพาสต้าที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น
ฉันได้เรียนรู้เสน่ห์ของเครื่องเขินจากการได้ไปเยี่ยมชมพื้นที่ทำงานของช่างฝีมือที่วาจิมะโคโบนากายะ และยังได้เข้าร่วมชั้นเรียนการตกแต่งเครื่องเขินด้วยแผ่นทองคำเปลวอีกด้วย การสร้างสรรค์ชิ้นงานขึ้นมาแต่ละชิ้นนั้นต้องอาศัยความรักในการทำโดยจะใช้เวลานานหลายเดือนจนกลายเป็นชิ้นงานล้ำค่าที่เป็นมากกว่าแค่ภาชนะใช้งาน
ฉันได้เห็นความภาคภูมิใจและความน่าตื่นเต้นอบอวลไปทั่วพิพิธภัณฑ์อันน่าเกรงขามแห่งนี้ ภายในพิพิธภัณฑ์มีรถลากประดับโคมไฟคิริโกะขนาดใหญ่ยักษ์ซึ่งเป็นเทศกาลที่โดดเด่นของภูมิภาค
ตลาดเช้าวาจิมะ→วาจิมะ เอกิ
เดิน 14 นาที
โฮคุริคุเรลโรดบัส : วาจิมะ เอกิ (สถานีวาจิมะ) (วาจิมะ เอคิมาเอะ) --> โนโตะซาโตะยามะคูโค (สนามบินโนโตะซาโตะยามะ) (25 นาที)
(แท็กซี่ฟุรุซาโตะ (แท็กซี่โดยสารรวม)
เยน ต้องจองล่วงหน้า (0768-22-2360))
สนามบินโนโตะซาโตะยามะmore

ANA (ANA Expericence JAPAN Fare) ดูรายละเอียด
ท่าอากาศยานนานาชาติโตเกียว
-
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
ผมกลับมายังโตเกียว เมืองที่ไม่เคยหลับไหลอีกครั้ง ซึ่งในอิชิคาวะ ผมได้พบกับค่ำคืนอันแสนสงบและชุมชนที่ภาคภูมิใจในการอุทิศให้แด่ประวัติศาสตร์ในด้านต่างๆ ของญี่ปุ่น และนี่คืออีกครั้งที่ทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่นแสดงให้ผมสัมผัสได้ถึงการต้อนรับนักท่องเที่ยวทุกคนอย่างอบอุ่น ที่ทำให้คนที่มาที่นี่แล้วถึงสี่ครั้งอย่างผมก็ยังอยากกลับมาอีกครับ
-
- ดาน่า แม็กคาลันดา
นี่เป็นโอกาสที่คุณจะได้สำรวจท้องถิ่นที่ยังไม่เป็นที่รู้จักในหมู่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติและยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ในหมู่นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่น เส้นทางที่ค่อนข้างใหม่ที่ตัดผ่านโดยโฮคุริคุชินคันเซ็นทำให้ชายฝั่งตะวันตกที่ก่อนหน้านี้ตัดขาดจากภายนอกสามารถท่องเที่ยวได้ง่ายยิ่งขึ้น
ทริปนี้เน้นการท่องเที่ยวเชิงไลฟ์สไตล์ที่รวมเอาความภาคภูมิใจของภูมิภาคเอาไว้ไม่ว่าจะเป็นประเพณี ประวัติศาสตร์ และงานฝีมือ โดยรวมแล้ว นี่เป็นทริปที่ทำให้เห็นถึงการต่อสู้เพื่ออนุรักษ์วิถีเก่าแก่ในขณะที่พัฒนาไปด้วยพร้อมๆ กัน
เสียงจากนักท่องเที่ยว
ญี่ปุ่นทำให้ผมประทับใจได้เสมอ ผมสามารถเที่ยวในโตเกียวได้ไม่รู้จักเบื่อ เพราะที่นี่มีอาหารที่สุดยอดมากมาย และสำหรับการมาเที่ยวญี่ปุ่นในครั้งนี้ ผมได้เดินทางไปอิชิคาวะ (และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โนโตะจิมะ) ซึ่งคุณสามารถพบกับช่วงเวลาและสถานที่อันเงียบสงบ และยังสามารถเดินทางไปได้ง่ายๆ โดยชินคันเซ็น แต่อย่างไรก็ตาม แม้แต่ในโตเกียวอันแสนพลุกพล่านคุณก็สามารถพบกับช่วงเวลาและสถานที่อันเงียบสงบได้เช่นกันครับ
- เอียน ลิฟวิงส์ตัน
-
บรรณาธิการ, JohnnyJet.com
ที่อยู่อาศัย:สหรัฐอเมริกา -
งานอดิเรก
อาหาร, บาสเก็ตบอล, สารคดีเกี่ยวกับธรรมชาติ
-
จำนวนครั้งที่มาประเทศญี่ปุ่น
3 ครั้ง
-
เสียงจากนักท่องเที่ยว
ด้านที่เขียวชอุ่มของโตเกียวถือเป็นดาวเด่นของทัวร์นี้ที่พิสูจน์ว่าคุณสามารถหลีกหนีจากความวุ่นวายของเมืองโดยไม่จำเป็นต้องออกนอกเมืองได้ ไกด์ชั้นเลิศ เครื่องดื่มชั้นเยี่ยม และการได้พบปะกับผู้คนที่ยอดเยี่ยมเป็นสิ่งที่ดึงดูดเหล่านักท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดี
- ดาน่า แม็กคาลันดา
-
บรรณาธิการ
ที่อยู่อาศัย:โตเกียว
สถานที่เกิด:สหรัฐอเมริกา -
งานอดิเรก
อ่านหนังสือ, ถ่ายภาพ
-
ระยะเวลาที่พักอยู่ในโตเกียว
3 ปี
-