加贺料理
“加贺料理”是当地传统乡土菜的总称,治部煮、蒸莲藕等为其代表性菜色。丰富的自然资源孕育出四季不同的山珍海味,加贺料理的特色即在于使用这些食材进行烹调,并以最让料理增色的餐具来盛装。
地址
- 主要在金泽市内
交通
- 从JR金泽站步行或乘巴士
※随店铺而异
- 从JR金泽站步行或乘巴士
营业时间
- 晚餐、午餐时段
※随店铺而异
休息日
- 随店铺而异
最佳时节
- 全年
要点
“加贺料理”是当地传统乡土菜的总称,治部煮、蒸莲藕等为其代表性菜色。丰富的自然资源孕育出四季不同的山珍海味,加贺料理的特色即在于使用这些食材进行烹调,并以最让料理增色的餐具来盛装。